V starosti se telo spremeni, mišično tkivo razpade, želja in potreba po hrani in pijači se zmanjšata, tako da imajo starejši pogosto pomanjkanje hranil v telesu. Prav tako se zmanjša gostota kosti, tako da starejšim ljudem pogosto primanjkuje kalcija. Poleg kosti je kalcij nujen za normalno delovanje živčnega sistema, srca in nujen za pravilno delovanje mišic.
Starejšim ljudem pogosto primanjkuje magnezija, železa, selena in cinka. Magnezij je bistven za proces proizvodnje energije in krvožilnega sistema, trdnost kosti in normalno delovanje mišic. Železo je nujno za krepitev imunskega sistema in oskrbo telesa s kisikom. Selen ščiti telo pred prostimi radikali in je nujen za imunski sistem.
Pomanjkanje hranilnih snovi lahko povzroči različne bolezni, zato je pomembno, da telesu zagotovimo vsa bistvena hranila. Pri tem lahko veliko pomagajo prehranska dopolnila.