Kurkuma je rastlina iz južnoazijske kuhinje, kjer se že stoletja uporabljala kot začimba ter barvilo za jedi in tkanine.

Ta začimba je zlato-rumene barve in značilnega grenkega okusa, poleg bogatih senzoričnih lastnosti pa vse bolj prihaja v ospredje sestava kurkume, zato se vse pogosteje uporablja kot prehransko dopolnilo.

Nutrigold kurkuma v prahu je izdelek visoke kakovosti, ki prihaja v idealnem odmerku za vašo kuhinjo.

Kurkuma lahko obogati številne jedi. Svoj domači kruh pobarvajte v rumeno, rižoto oblecite v azijski slog in pripravite okusnega curry piščanca. Poleg tega, bo se kurkuma odlično ujela s skodelico jogurta, jedi s stročnicami ali morskimi sadeži. Lahko pa tudi posluži kot dodatek solatnem prelivu.

Pobarvajte v rumeno svoje jedi s to fenomenalno specifično začimbo ter jih naredite bolj privlačne.

Uporaba:

Zaradi intenzivnega okusa je kot dodatek k jedi dovolj ena čajna žlička kurkume.

Uporablja se za začinjanje in barvanje solatnih prelivov, pri pripravi omak za zelenjavo in meso, v juhah in rižotah ter drugih sladkih in slanih jedeh.

Uživamo jo lahko tudi v pijačah, kot sta čaj in mleko, dodajamo v smutije, sladice, sadne sokove.

Kurkumo je treba jedem dodati pred koncem kuhanja, da ohrani svoje hranilne lastnosti.

Sestava:

Sestavine: 100% kurkuma v prahu

Opomba: Izdelek lahko vsebuje sledi glutena (iz pire in ovsa), sezama, arašidov in oreščkov.

Pogoji shranjevanja: Hranite na suhem, hladnem in temnem mestu.

Daje na trg: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška.

Država izvora: Indija

Pakiranje:

200 g