Brezplačna dostava nad 39.99€

Neispravan email.

Kakav v prahu, 150 g

3.46€
-+

Postavite vprašanje o izdelku

Želim da se vprašanje ne objavi

Kakav v prahu, 150 g

Že od antičnih časov se kakav šteje kot dragocena hrana. Po azteškem kralju Montezumi, je bila ta pijača rezervirana za vojaške in družbene elite ter je imela sveto in slovesno funkcijo. Švedski botanik Linnaeus je dal rastlini ime Theobroma cacao L., kjer "Theobroma" pomeni prav "hrana bogov".
Kakav raste na drevesih povprečne višine 4-8 metrov in spada v družino zimzelenega drevesa iz družine Sterculiaceae. Izvor te rastline je bil v tropskih regijah Južne Amerike, sadeži pa se pogosto uporabljajo za izdelavo kakava v prahu in čokolade. Sadež drevesa kakavovca je jajčaste oblike, dolg do 30 cm in tehta do 500 gramov. V notranjosti sadeža je belo meso z 20-60 semeni. Pulpa se uporablja za izdelavo sokov, iz semen pa se proizvede kakav v prahu in kakavovo maslo. Vsako seme vsebuje do 50% maščob, iz katerih se izdela kakavovo maslo. V kakavu je tudi teobromin, sestavina zelo podobna kofeinu. V divji obliki ga je zdaj mogoče najti le ob vznožju Andov na nadmorski višini 200-400 metrov, v Amazoniji in v bližini reke Orinoco. Prvo evropsko srečanje s kakavom je imel Krištof Kolumb, ki je kakav imenoval "lešniki s čudežnim videzom". Kakav je v Evropo prvič prišel v obliki pijač v 1519.

Zdravstvene koristi kakava:

Surova kakavova zrna, v kosih ali prahu so, glede na njihove prehranske lastnosti, eden izmed najbolj s hranili bogatih živil na svetu. Zato ta živila spadajo v kategorijo »superhrane«. Kakav vsebuje več kot 300 kemičnih snovi, ki imajo pozitivne učinke na zdravje. Po svoji sestavi je kakav izredno bogat z antioksidanti, ki so odgovorni za splošno zdravje organizma. Antioksidanti telo zaščitijo pred boleznijo in pred prostimi radikali, ki so glavni vzrok staranja. Kakav vsebuje največjo koncentracijo antioksidantov v primerjavi z ostalimi živili na svetu. Ti antioksidanti vključujejo polifenole, katehine in epikatehin. Če pogledamo glede na težo ima kakav več antioksidantov kot rdeče vino, borovnice, acai, šipek in Goji jagode skupaj!
Kakav zaradi svoje sestave bogate z minerali (predvsem magnezija) pomaga pri premagovanju stresa. Magnezij je odgovoren za več kot 300 procesov v telesu - s prebavo, srcem in možgani. V svoji sestavi kakav vsebuje katehine, polifenole, za katere se verjame, da ščitijo pred boleznimi srca, raka in drugih bolezni. Poleg tega je kakav odličen vir železa, kroma, mangana, cinka in vitamina C. V 28 gramov kakava boste dobili tudi 314% dnevne priporočene količine železa.
Glede na rezultate študije, opravljene na avstralskem Mednarodnem inštitutu za diabetes, imajo diabetiki, ki redno uživajo kakav, bistveno boljši krvni tlak in zmanjšano tveganje za nastanek bolezni srca in srčnega napada. Ta neverjetna rastlina vsebuje PEA (feniletilamin). To je skupina spojin, ki jo vaše telo izločuje, ko ste zaljubljeni, zato ni presenetljivo, da mnogi zamenjajo potrebo po ljubezni s čokolado, ker je glavna sestavina čokolade kakav.
Kakav vsebuje tudi serotonin in dopamin, hormon sreče. Zrno kakava je bogato z omega-6 maščobnimi kislinami, ki nahranijo možgane in pomagajo celotnemu delovanju organizma.
Žal se v procesu proizvodnje čokolade kakav segreje in izgubi svoje prehranske in zdravilne lastnosti. Zato je potrebno kupiti čist, ekološki kakav in uživati njegove koristi.

Lastnosti izdelka:

  • ščiti telo pred prostimi radikali
  • zmanjšuje stres in depresijo
  • varuje pred boleznimi srca in krvnih žil
  • ščiti pred številnimi vrstami raka
  • je odličen vir železa
  • uravnava krvni sladkor in holesterol
  • spodbuja boljši spomin in koncentracijo
  • zmanjšuje tveganje za srčni infarkt
  • pomaga uravnavati krvni tlak

Uporaba: 

  • Dodajte kakav v prahu k vašim toplim in hladnim pijačam ali sladicam in uživajte v njegovem edinstvenem okusu in značilnostih.

Sestava:

  • 100% kakav v prahu iz ekološke vzgoje

Pakiranje:

  • 200 g

Napišite mnenje

OPOMBA: HTML koda se ne prevaja!
    Slabo           Dobro

Prijava na newsletter

Prijavi se na naš newsletter in ne zamudi novosti, akcij in najboljših ponudb v Sloveniji!

Dovoljujem prejemanje newsletter-ja.

Neispravan e-mail.

Diners Maestro MasterCard Visa WS PAy PayPal SSL secured
Vse pravice pridržane © Polleo Sport 2015
Polleo adria d.o.o. | Samoborska cesta 134 10000 Zagreb, Hrvaška | EMŠO: 12791380945 | DDV SI76858812 | MBS: 08760884 | Trgovsko sodišče v Zagrebu